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瀏覽?大理,多美的地方啊;大理,這是一個(gè)多么神奇的地方。看過(guò)電視劇《還珠格格》的人應(yīng)該對(duì)大理有個(gè)簡(jiǎn)單的了解,那里有草原,有茶山,有小燕子。大理不僅風(fēng)景優(yōu)美,而且物產(chǎn)豐富。我給你介紹一下大理特產(chǎn)吧。第一,奶迷?奶迷,你一聽(tīng)這個(gè)名字,可能就不信了。它是大理人最常見(jiàn)的食物。因?yàn)榇罄聿菰簇S富,這里家家戶戶都養(yǎng)牛。這就為制造乳制品創(chuàng)造了良好的條件,奶扇就是其中之一。奶扇制作方法簡(jiǎn)單,當(dāng)?shù)厝艘话阕约鹤鲲埑浴D躺饶涛稘庥簦兜栗r美,營(yíng)養(yǎng)豐富,能增強(qiáng)人的體質(zhì),具有安神、和血、健胃的功效。奶扇的吃法有很多種,不僅有生的,還有炸的,烤的,炸的,炸的等等。受到全世界人民的喜愛(ài)。二、大理喜洲粑粑?大理的西洲粑粑是美味的烤餅,色香味俱全。是當(dāng)?shù)靥厣〕浴4罄硐仓摁昔蔚闹饕鲜切←湣V谱鬟^(guò)程非常嚴(yán)格,步驟很多。當(dāng)所有的蛋糕都準(zhǔn)備好了,把它們放在鍋里烘烤。等了大概十分鐘,就可以品嘗到這種美味了。大理喜洲粑粑色澤金黃,清香爽口。雖然好吃,但是一點(diǎn)也不貴。非常實(shí)惠,絕對(duì)物超所值。
?三、活煮魚(yú)?大理白族是一個(gè)非常講究吃魚(yú)的少數(shù)民族。從水到魚(yú),一定是絕對(duì)新鮮的。用來(lái)煮活魚(yú)的水是活水,魚(yú)是剛打撈上來(lái)的鮮魚(yú)。在過(guò)去,這種美味只能在洱海附近的柵欄或漁船上吃。現(xiàn)在隨著技術(shù)的不斷提高,也可以在各大餐廳品嘗。活水煮活魚(yú)的方法是等到鍋里的油燒開(kāi),然后加入活水,加熱至沸騰,然后加入準(zhǔn)備好的魚(yú),然后加入各種調(diào)料,慢慢煮。水煮活魚(yú)有魚(yú)的天然味道,魚(yú)肉細(xì)嫩,魚(yú)湯鮮美,非常好吃。四、大理草編?大理草編是白族人民手工編織的工藝品,歷史悠久。唐朝有一條草帽街。白族婦女只要有一點(diǎn)時(shí)間,就很擅長(zhǎng)為市場(chǎng)編織草帽,以至于有些人在市場(chǎng)上買(mǎi)不到。大理草帽雖然散發(fā)著簡(jiǎn)約之美,但產(chǎn)品和顏色也很多,時(shí)尚美觀。除了草帽,當(dāng)?shù)厝诉€做一些草簾、扇子、玩具,不僅實(shí)用,而且美觀,有特色。看了那么多大理特產(chǎn),不趕緊行動(dòng)嗎?