？去昆明旅游最不能錯過的就是昆明的美食小吃。也許你吃過很多次云南的過橋米線，但是來到昆明，你會發現這里的過橋米線是最正宗的。在昆明，不僅米粉，其他民間小吃也很有吸引力。

？米粉是云南的特色小吃，而昆明的小鍋米粉是用獨特的烹飪方法制成的。米粉是大米做的，所以味道很好，很好吃。將準備好的米粉放在炭火上，在小鍋里慢慢煮。看著鍋里的米粉滾，真的是一種視覺享受。除了米粉，一些食材也是必不可少的。通常是用鮮肉在鍋里煮，然后加一些蔬菜。做完后可以用色香味俱全來形容，讓你垂涎欲滴，順滑無比。這種米粉深受當地各族人民的喜愛，在昆明廣泛使用。昆明的野生真菌也很好吃，真的是野味。這些真菌不能人工培養。只能在云南深山密林中發掘，其他地方嘗不到。云南特殊的環境和氣候條件為這些野生細菌的生長發育提供了得天獨厚的條件。當生長環境發生變化或受到外界污染時，野生菌就無法生長甚至消失，這才是真正的原生態純天然食品。與世隔絕的云南原始森林是野生細菌生存的最佳場所。盡管味道鮮美，利潤可觀，但當地人仍然采用合理、可持續的采礦和挖掘方式，這是人與自然的共存。磨菇累火鍋，松茸雞絲，香菇烤肉都是這些野菊花做的，味道獨特。昆明還有一道菜值得一提，就是蒸鍋雞。蒸雞的做法很講究，配方獨特，對原料要求嚴格。連蒸雞的餐具都有獨特的要求。所以做出來的味道自然是獨一無二的，十里香，讓人回味無窮。蒸鍋雞味濃而甜，雞肉滑而濃，市場非常好，深受當地人和游客的喜愛。昆明的美味小吃不僅口味獨特，而且生態自然。他們吃了能保持健康，真的更多樣。