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瀏覽29日,上海浦東國際機場T2航站樓出發層文旅主題展廳內,一場主題為“尋味舌尖上的鄉愁”蘇州市相城區陽澄湖鎮滬上旅游推介活動,吸引了眾多旅客目光。活動現場,不僅陽澄湖大閘蟹新品種“陽澄湖1號”顯露真容,更有陽澄漁歌表演、太空蓮文創產品展示等諸多精彩環節,來往旅客目不暇接。大波“吃貨”在浦東機場集結,打算利用十一黃金周的時間前往蘇州市相城區陽澄湖鎮開啟尋味之旅。
“陽澄湖畔漁歌飄哎,漁歌里格飄哎。滿簍螃蟹滿臉笑哎,滿臉里格笑哎……”高小妹、葉惠芬、劉琴、程梅花四位老師一曲陽澄漁歌《賣蟹謠》,讓旅客仿佛置身陽澄湖畔,陽澄漁民捕蟹豐收的場面仿佛就發生在眼前。一方水土養一方人,一方風情傳一方歌,陽澄漁歌清新、拙樸,極具江南水鄉特色和原生態特點,表達著陽澄湖人民對美好生活的追求和熱愛。
作為以吳方言傳唱的古老山歌,陽澄漁歌從春秋吳國傳唱至今已有2500多年,現已邁入省級非物質文化遺產行列,這是對陽澄湖鎮人數十載對漁歌搶救性保護的一種嘉獎和鼓勵。“這樣獨特的民歌,我還是第一次聽,很有地方特色。如今正是吃陽澄湖大閘蟹的時候,這首《賣蟹謠》可真應景。”來自甘肅的李先生用手機把表演全部記錄了下來,說回去讓家人也欣賞一下這具有濃郁江南水鄉特色的表演。
“一般大閘蟹上市的平均規格在3兩到3兩半之間,而‘陽澄湖1號’清水大閘蟹平均規格能達到4兩左右,其鮮、腥、香、甜也更加濃厚。而這主要歸功于它的科學喂養和生態養殖技術。”
陽澄湖鎮相關人員向旅客詳細介紹著“陽澄湖1號”的培育方法。個頭大,賣相好的“陽澄湖1號”大閘蟹甫一露相,就備受關注,成了被追捧的對象。據介紹,“陽澄湖1號”清水大閘蟹是中國水產科學院淡水漁業研究中心與陽澄湖國家級現代農業產業園共同合作培育的品種,至今已選育到第四代。與其它大閘蟹相比,“陽澄湖1號”具有生長快、抗病強、規格大等優點。
“陽澄湖1號”對生長環境要求很高,要求水質清澈、水生植物豐茂,所以養殖時需要大量種植水生植物和投放螺蜆,示范區水域內水草、螺蜆、河蟹組成了一個有機全生態食物鏈,今年5月份的檢測結果顯示,示范區水域水質已經達到國家地表水二類水質標準。
“不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州。” 陽澄湖鎮是著名的陽澄湖清水大閘蟹之鄉。據不完全統計,目前陽澄湖鎮從事大閘蟹養殖、經營的農戶達4000多戶,涉及從業人員12000余人;以大閘蟹為主的特種水產經營總額超10億元。今年的陽澄湖大閘蟹已于9月21日開捕,陽澄湖鎮的漁民喜迎大閘蟹銷售旺季。據估算,今年陽澄湖大閘蟹的總產量將高于去年,保守估計不低于1300噸。
陽澄湖鎮因大閘蟹出名,但陽澄湖鎮有的不僅僅是大閘蟹。陽澄湖鎮位于蘇州市相城區東北隅,距蘇州古城20多公里,總面積為64.27平方公里,陽澄湖鎮占陽澄湖水域面積為4.527平方公里,是一座凝聚著吳文化和水文化精華的江南歷史名鎮,素有“千年水鄉古鎮,百里湖中綠洲”的美譽。
水天遼闊,河溪縱橫,勤勞的陽澄湖鎮人們享受著湖的恩賜,也將生活的智慧回饋陽澄湖。現代農業產業園、蔬Show生活農場等文旅產業相繼建立;地域特色文創產品開發;農產電商崛起,消涇村、車渡村通過特色農產打開致富之門……“我們希望通過在機場舉辦這樣一個文化展演活動,將陽澄湖更多的特色和風情展現給世人,讓更多人認識一個多面的陽澄湖鎮。”活動負責人接受采訪時這樣說道。
為慶祝改革開放40年,助力相城更好地對接融入上海,進一步增強相城在國際上的影響力、輻射力和吸引力,相城區望亭鎮、陽澄湖鎮、陽澄湖生態休閑旅游度假區管委會攜手,在浦東機場T2航站樓國內出發層文旅展廳舉辦“詩意相城 最美鄉愁”文旅聯展,全方位展示相城改革開放40年農村改革、美麗鄉村建設發展成就。據悉,這也是相城區首次以鄉村振興為主題在上海浦東機場舉辦展覽。展覽將持續到十月底,旅客可免費入館參觀。(殷平華 應志剛)