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瀏覽從臺(tái)州到土樓景區(qū),有九百公里路程,為了不至于疲于奔命,我們臘月二十九下午出發(fā),在莆田宿了一夜,次日去湄洲島玩了一上午,下午繼續(xù)趕路,晚上19點(diǎn)趕到了預(yù)訂的賓館南靖感恩莊園。
這是一家夫妻店,老板黃智輝是本地人,看上去很樸實(shí)。老板娘曉靜是從漳州嫁過(guò)來(lái)的,頗有幾分靈氣,待客很隨和,一見(jiàn)面就成了熟人。老板娘說(shuō)春節(jié)期間會(huì)很忙,明天妹妹來(lái)幫忙,還說(shuō)妹妹是個(gè)在校研究生。次日回到賓館,老遠(yuǎn)看見(jiàn)大門(mén)口有個(gè)秀麗的女人,以為是曉靜,叫她沒(méi)答應(yīng),于是知道這便是曉靜的妹妹了。兩人很像,只是妹妹更年輕漂亮,很招人喜歡。
感恩莊園坐落在田螺坑景區(qū)一個(gè)海拔930余米的小山包,是一個(gè)三層樓的大四合院,外墻涂成類(lèi)似于寺廟的土黃色,產(chǎn)生了一種降低老板賺錢(qián)預(yù)期的效果,墻上掛了一些略有禪意的書(shū)法,據(jù)說(shuō)是一位賓客寫(xiě)的,由此可見(jiàn)這對(duì)夫妻其實(shí)并不簡(jiǎn)單。店里的硬件并不理想,但是我們還是在這里住了兩夜,而且我還想推薦朋友們?nèi)タ赐翗菚r(shí)不妨也在這里住住。
閩西土樓分布的范圍很廣,游人只能擇其要而覽之。我們決定初一上午著重看田螺坑景區(qū),下午游玩云水謠,初二上午去永定,初二下午前往廈門(mén)。
對(duì)于這次考察性旅游,總的感覺(jué)是不虛此行。
一,初步印象
由于我們是晚上進(jìn)入土樓景區(qū)的,所以沒(méi)有什么感覺(jué)。第二天出門(mén)發(fā)現(xiàn),在這個(gè)區(qū)域土樓并不是稀罕之物,經(jīng)過(guò)的村莊幾乎都能看見(jiàn),土樓應(yīng)該是當(dāng)?shù)鼐用衿毡榈木铀>W(wǎng)上所查到的土樓景區(qū),只不過(guò)是比較典型而已。
可能確定的是,這個(gè)地區(qū)相當(dāng)不發(fā)達(dá)。沿途所見(jiàn),既沒(méi)有大面積的農(nóng)田,也沒(méi)有像樣的企業(yè)。一般的土樓,墻上還能清楚地看到文革時(shí)期的標(biāo)語(yǔ),如“苦戰(zhàn)三五年,建成大寨標(biāo)準(zhǔn)縣。”進(jìn)入土樓,從院子以及窗戶(hù)、門(mén)縫可以看出居民家里沒(méi)有什么像樣的家具和其它器物,服裝也很初級(jí)。一些土特產(chǎn),如果不靠近景區(qū)價(jià)格也很便宜,如我們因走錯(cuò)路,發(fā)現(xiàn)普通地段直徑20公分左右的柚子十元錢(qián)可以買(mǎi)三個(gè),而我們臺(tái)州一個(gè)都買(mǎi)不到。
普通的土樓依然是居民的住房,那種陳舊、簡(jiǎn)陋與破敗,可以判斷他們的生活質(zhì)量很低。但是那些規(guī)模宏偉的土樓,分明在向人們述說(shuō)曾經(jīng)的輝煌,因此,此地歷史上的景象值得探索回味。
二,土樓起源
土樓到底是怎么產(chǎn)生的?有人說(shuō),客家人的祖先從中原遷徙到閩西,在與本土人融合的過(guò)程中經(jīng)常發(fā)生械斗,同時(shí)這里地老天荒,常有匪患,因此,建土樓是為了預(yù)防外族侵犯和土匪搶劫。但是來(lái)自漳州的一位土樓專(zhuān)家曾五岳先生卻說(shuō),漳州一帶民眾建土樓最主要的目的是抗倭。說(shuō)最早的土樓出現(xiàn)于明嘉靖年間。明嘉靖六年(1527年)龍溪知縣劉天授修篡的《龍溪縣志》里并沒(méi)有任何關(guān)于“土樓”的記載,但是明崇禎六年(1623年),《海澄縣志》卻記載了嘉靖丙辰三十五年(1556年)進(jìn)士、廣東廉州知府、海澄人黃文豪的一首《詠土樓》詩(shī)。在此之前,全國(guó)所有史籍中都沒(méi)有出現(xiàn)“土樓”這個(gè)專(zhuān)用名詞。明萬(wàn)歷元年(1573年)的《漳州府志》記載:“漳州土堡舊時(shí)尚少,……嘉靖四十等年以來(lái),各處盜賊生發(fā),民間團(tuán)筑土圍、土樓日眾,沿海地方尤多。” 當(dāng)時(shí)土樓僅僅出現(xiàn)于九龍江下游兩岸,當(dāng)時(shí)倭寇從海上登陸,沿九龍江迅速向內(nèi)地流動(dòng),官兵猝不及防,自身難保,百姓只好依靠自己的力量,就地取材,建造土堡、土樓以抵御。但是南靖非常典型的裕昌樓,據(jù)考建于元末明初(約1368年),與“嘉靖”年間不符,而且規(guī)模這么大的土樓,決不是第一座,因此抗倭之說(shuō)似乎難以成立。何況《漳州府志》說(shuō)“各處盜賊生發(fā),民間團(tuán)筑土圍、土樓日眾。”以此看來(lái),建土樓的目的應(yīng)該是防匪、防盜、抗倭、防蟲(chóng)獸兼而有之。總之,那時(shí)候這一帶很不安寧。
三,土樓特點(diǎn)
人們比較看重的是圓形土樓,我想也許這是因?yàn)閳A形樓與普通的房子差異更大的緣故,而事實(shí)上土樓有圓的也有方的。圓樓和方樓的共同點(diǎn)是外墻都是用當(dāng)?shù)氐哪嗍恢桑瑓^(qū)別在于房間的結(jié)構(gòu)有所不同。圓樓除了公用樓梯以外所有的房間幾乎是一樣的,而方樓則需要轉(zhuǎn)角。方樓的優(yōu)點(diǎn)在于房間結(jié)構(gòu)比較好,而圓樓的優(yōu)點(diǎn)則在于不容易找到突破口,也更加牢固。
我們所看到的土樓最矮的有三層,最高的有五層。通常一樓做廚房,二樓做糧倉(cāng),三樓以上做臥室。據(jù)了解,土樓的建設(shè)者主要以家族為單位,因此土樓的規(guī)模主要取決于建樓時(shí)家族的人口狀況。一般的土樓可住上百人,而永定最大的承啟樓據(jù)說(shuō)居住者最多時(shí)達(dá)到了一千多人。
土樓的房子全部是用木材建成的,古時(shí)候把搞建筑叫做“大興土木”,這對(duì)于建土樓來(lái)說(shuō)那是再形象不過(guò)了,因?yàn)橥翗堑慕ㄖ牧希送辆褪悄尽2坏么罅康耐粒惨么罅康哪尽T诮ㄖW(xué)上土樓與其他房子的最大區(qū)別在于它是一層一層蓋上去的,而其他房子則是一根柱子撐到頂。因?yàn)槭且粚右粚由w上去的,所以才能出現(xiàn)讓我們覺(jué)得神奇的構(gòu)造,如位于南靖書(shū)洋鎮(zhèn)下版村的裕昌樓,每層的柱子都是斜的,這一層往左斜,則另一層向右斜,被人們形象地稱(chēng)為“東倒西歪樓”。其神奇之處在于看上去東倒西歪,卻歷650余年而不倒。至于如此歪斜的目的,卻是不得而知。
土樓的結(jié)構(gòu)通常以八卦形來(lái)設(shè)計(jì),樓上樓下以公用樓梯做通道,因此樓上自家的房間也要上鎖。每個(gè)房間縱深很淺,面積很小,其生活可想而知并不方便。院內(nèi)有公用水井,也有在自家廚房打水井的。大的土樓院子中央建有附屬用房,有圓形的,也有方形的,其作用通常作為祠堂、學(xué)堂和紅白喜事場(chǎng)所。有些特別大的土樓,如承啟樓,院中的附屬用房有三圈,中央是祠堂,第二圈是學(xué)堂,第三圈做廚房。規(guī)模較小沒(méi)有附屬用房的土樓,則在正北留出幾間公共場(chǎng)地承擔(dān)這個(gè)功能。住在土樓的人宗族觀(guān)念很強(qiáng),內(nèi)部管理規(guī)矩很?chē)?yán),具有濃重的封建氣息,現(xiàn)在發(fā)達(dá)地區(qū)的人是無(wú)法想象的。
雖然土樓住著并不理想,但是它卻具有很強(qiáng)的美學(xué)意義。就像一位日本考察者說(shuō)的,從上往下看好像是天上落下的飛碟;從下往上看,仿佛是地上長(zhǎng)出的蘑菇。從單體上看,像承啟樓這樣的大型土樓給人以強(qiáng)烈的震撼;從組合上看,像田螺坑的“四菜一湯”給人以無(wú)限遐想。如果沒(méi)見(jiàn)過(guò),我們真是無(wú)論如何也想象不出此地的先民怎么會(huì)有如此的奇思妙想,感謝他們給我們留下了如此美妙的寶貴遺產(chǎn)。