？大理，多美的地方啊；大理，這是一個(gè)多么神奇的地方。看過電視劇《還珠格格》的人應(yīng)該對(duì)大理有個(gè)簡單的了解，那里有草原，有茶山，有小燕子。大理不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且物產(chǎn)豐富。我給你介紹一下大理特產(chǎn)吧。第一，奶迷？奶迷，你一聽這個(gè)名字，可能就不信了。它是大理人最常見的食物。因?yàn)榇罄聿菰簇S富，這里家家戶戶都養(yǎng)牛。這就為制造乳制品創(chuàng)造了良好的條件，奶扇就是其中之一。奶扇制作方法簡單，當(dāng)?shù)厝艘话阕约鹤鲲埑浴Ｄ躺饶涛稘庥簦兜栗r美，營養(yǎng)豐富，能增強(qiáng)人的體質(zhì)，具有安神、和血、健胃的功效。奶扇的吃法有很多種，不僅有生的，還有炸的，烤的，炸的，炸的等等。受到全世界人民的喜愛。二、大理喜洲粑粑？大理的西洲粑粑是美味的烤餅，色香味俱全。是當(dāng)?shù)靥厣〕浴４罄硐仓摁昔蔚闹饕鲜切←湣Ｖ谱鬟^程非常嚴(yán)格，步驟很多。當(dāng)所有的蛋糕都準(zhǔn)備好了，把它們放在鍋里烘烤。等了大概十分鐘，就可以品嘗到這種美味了。大理喜洲粑粑色澤金黃，清香爽口。雖然好吃，但是一點(diǎn)也不貴。非常實(shí)惠，絕對(duì)物超所值。

？三、活煮魚？大理白族是一個(gè)非常講究吃魚的少數(shù)民族。從水到魚，一定是絕對(duì)新鮮的。用來煮活魚的水是活水，魚是剛打撈上來的鮮魚。在過去，這種美味只能在洱海附近的柵欄或漁船上吃。現(xiàn)在隨著技術(shù)的不斷提高，也可以在各大餐廳品嘗。活水煮活魚的方法是等到鍋里的油燒開，然后加入活水，加熱至沸騰，然后加入準(zhǔn)備好的魚，然后加入各種調(diào)料，慢慢煮。水煮活魚有魚的天然味道，魚肉細(xì)嫩，魚湯鮮美，非常好吃。四、大理草編？大理草編是白族人民手工編織的工藝品，歷史悠久。唐朝有一條草帽街。白族婦女只要有一點(diǎn)時(shí)間，就很擅長為市場(chǎng)編織草帽，以至于有些人在市場(chǎng)上買不到。大理草帽雖然散發(fā)著簡約之美，但產(chǎn)品和顏色也很多，時(shí)尚美觀。除了草帽，當(dāng)?shù)厝诉€做一些草簾、扇子、玩具，不僅實(shí)用，而且美觀，有特色。看了那么多大理特產(chǎn)，不趕緊行動(dòng)嗎？