螺旋藻屬于單細胞生物，大多數不了解螺旋藻的人都會認為螺旋藻是生長在海里，都知道云南那邊沒有大海都是大山，螺旋藻怎么會在大山里面出現呢？

其實，在中國，只有麗江才有螺旋藻，其它地方根本沒有這東西。螺旋藻是生長在PH值偏堿性的湖泊之中。螺旋藻是古老的微生物之一，其微化石已經存在30多億年了。用顯微鏡觀察螺旋藻外形為不分支的絲狀，宛如一根盤曲的彈簧，呈青綠色。聯合國糧農組織把螺旋藻認定為“2l世紀最理想的食品”。

 

螺旋藻對生長條件的要求十分苛刻：水溫不能超出30～35℃；常年光照要強且要長；水體需呈較強的堿性；水質清潔無污染，所以在大海里是不可能生長好的。目前，世界上僅在中國云南麗江、墨西哥和非洲發現3處野生螺旋藻的產地。

 

世界上僅有的天然生長螺旋藻的三大湖泊有一個就在云南麗江的程海湖，另外兩個在國外，一個是非洲乍得湖（因氣候環保因素,面積已縮小95%） ，另一個是墨西哥Texcoco（因墨西哥市區擴大已將湖泊填平）。

 

麗江的程海湖，俗稱“黑伍海”，位于云南省麗江市永勝縣中部，為滇西第二大淡水湖，距永勝縣城46公里，湖長20公里，南北走向，均寬4公里，最大水深36.9米，水面海拔1503米，儲水量19.87億立方米，面積77.2平方公里，距永北鎮西南20公里，北緯26°27′一26°38′，東經100°30′-100°49′。是世界上天然生長螺旋藻的三大湖泊之一 。1988年在程海湖畔利用湖水進行人工養殖螺旋藻成功，程海便成為世人矚目的“藍色聚寶盆”。

 

螺旋藻的食用方法

1．日常保健每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。平時可隨時取服。

2．抗疲勞每日2-3次，每次2—4克，飯前30分鐘服用。特別疲勞時加服2克。

3．減肥快速減肥法，每日3次，每次10克，飯前60分鐘服用，早上喝豆漿或牛奶加少量蔬菜水果類食物，中餐120克左右主食加適量的菜，晚餐100克左右主食加適量的菜。普通減肥法，每日3次，每次4克，飯前60分鐘服用，食量比平時減少1/3—1/2。如果喝湯，要在飯前，少吃油膩食物。

4．體質差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。

5．抵抗力差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。

6．營養不良瘦弱每日3次，每次2—3克，飯前30分鐘服用。欲增肥者飯后15分鐘至30分鐘服用。

7．抗輻射每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。

8．抗衰老每日3次，每次2—3克，飯前30分鐘服用。

 

螺旋藻的功效與作用

減輕癌癥放療、化療的毒副反應；提高免疫功能；降低血脂。主癌癥的輔助治療；高脂血癥；缺鐵性貧血；營養不良；病后體虛；特別對于以下癥狀有較好的治療效果：高血壓、慢性胃腸病、胃及十二指腸潰瘍癥、糖尿病、白內障、肝病、便秘與痔瘡、貧血癥

 

程海湖旅游攻略

程海湖，古名程河，又名黑伍海。明代中期以前，湖水南流30多公里匯入金沙江，形成程河水系。之后，湖周煙戶，日漸稠密，湖水下隆，漸漸成為封閉式陸湖。

 

程海湖全天開放，免門票費，屬于云南省麗江市，建議游玩時長2-3天，無季節區分，隨時可以前去旅游。

 

程海湖畔的毛家灣是韶山毛氏始祖毛太華生活并留下后裔的地方，至今程海湖畔還生活著三千多與韶山毛氏同源共祖的毛氏后人。程海湖畔還有濃郁的民族風情，住在湖畔的金蘭村彝族人“上刀山、下火海”的“刀桿節”，驚險刺激，讓人嘆為觀止。