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瀏覽中華茶道歷史悠久,源遠流長,一杯好茶需要經過許多復雜的步驟,而這些大家都可以在云南保山的高黎貢山茶博園中體驗到。為了回饋致敬自愛新冠肺炎疫情中的白衣天使們,該景區也宣布對全體醫護人員實行免費觀賞游玩的政策。
免票時間:自景區恢復營業之日起至2020年12月31日
免票政策:
1.疫情防控一線的醫護人員(需持有效證件)
2.具體優惠細則以保山市文化和旅游局屆時公布的信息為準。
“山云漠漠綠植濕,好茶連山覺芽香”。從茶博園的大門徑直入內,是一個頗具規模的茶博物館,館內供奉著以紅心楠木雕成的神農像,并展示著豐富的茶文化知識,包含騰沖 茶及高黎貢山茶的詳細介紹。對茶有研究的朋友可仔細參觀了解,也可到品茗區靜心喝茶。
茶博園內最有趣的事,還是要數制茶體驗。親手從茶園采來干凈的綠茶,倒入燒熱的大鐵鍋里,開始用手翻炒,邊抖邊壓,高溫將茶里的青氣斷去,翻炒一刻出鍋,揉捻裹膠,再“輝鍋”翻炒。直至嫩嫩綠綠、清清亮亮的茶尖,變成脆脆干干的茶葉。一套程序下來,相信你會喝出不同茶的風味,不同茶的分寸。
小貼士:采摘鮮葉體驗價210元/市斤,不足一市斤的按照210元核算,鮮葉歸客人所有,茶博園制茶師指導客人殺青--揉捻,由客人自行曬干或者炒干。
茶足水余后,建議大家一定要步行參觀茶園種植區,那可絕對是園內最洞天福地的蘊藏。茶博園建有1078畝生態觀光茶園,以高黎貢山的古樹茶品種居多。踏入游道,如同行在翠綠蒼莽的森林中,兩旁皆是高過頭頂的茶樹,很有趣味。走完整個觀光茶園大約需要1.5小時,比較消耗腳力。但一路會經過收集保存著500多個國內茶葉品種的品種園基因庫,順手捋一片鮮葉放入口中嚼,便真有“山客口福”了;看得到茶樹下茅草鋪排的菌類種植區,掩藏著成千上萬朵蘑菇,生態美味;還有一大片種植各類水果的果園,和一個有創意有故事的茶園冠軍保護林。這簡直是來了一場“綠色徒步行”,走起。
游過茶林,品過香茗后,建議食在茶博園。茶博園內設有養生餐廳,并主推 騰沖傳統特色美食和茶文化特色餐飲,所有食材均取自茶園生態種養殖區。其中,茶香豬肉、綠茶慕斯、紅茶粉蒸、茶葉燉雞等特色菜肴非常值得嘗一嘗。